Przysmak Babci Władzi nagrodzony!
dodano 19 września 2012 r.
Firmowy „Przysmak Babci Władzi” w małopolskiej edycji konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów otrzymał I Nagrodę w kategorii produkty i przetwory mięsne.
Konkurs organizowany jest przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego od 2000 roku a jego głównym zadaniem jest promocja lokalnych, tradycyjnych produktów i potraw.
Jury ocenia zarówno smak produktów jak również ich tradycyjną recepturę i związek z regionem.
Kiełbasa w słoiczku ma w naszym regionie długoletnią tradycję. Dzięki swojej długiej przydatności do spożycia i łatwości przechowywania gospodarze mogli zabierać kiełbasę do pracy w polu a górnicy „na dół” na kopalnię jako smaczny i pożywny posiłek. Przysmak Babci Władzi wytwarzany jest według receptury, którą właściciel firmy otrzymał od swojej mamy Władysławy i produkowany jest wyłącznie z naturalnych składników. Jury konkursu doceniło zatem długą tradycję kiełbasy w słoiczku jej związek z regionem i wyjątkowy, aromatyczny smak.
Udział w konkursie to dla nas ogromne wyróżnienie i zarazem mobilizacja do dalszej pracy nad jakością firmowych wędlin i wyrobów garmażeryjnych.